VEDOUCÍ JÍDELNY

Mateřská škola a Školní jídelna Kralice na Hané,příspěvková organizace · zkrácený úvazek

Kralice na Hané, Česká republika

MOŽNOST PRODLOUŽENÍ NA DOBU NEURČITOU Kontaktní osoba: Bc. Alena Laníková, tel.: 603 566 789 (volat Po - Pá 10:00 - 12:00, nebo 15:00 - 16:00), email: [email protected], osobně po telefonické domluvě. Náplň práce: vedoucí školní jídelny + pomocná kuchařka. Vedení a koordinace pracovníka školní jídelny, zastupování kuchařky v případě potřeby a aktivní zapojení do přípravy pokrmů, sestavování jídelníčku, dohled nad dodržováním hygienických a stravovacích předpisů, kontrola kvality a chuti, objednávka a přejímka potravin, kontrola množství, evidence a související admin. činnost, spolupráce s vedením. Znalost standardů HACCP a hygienických předpisů výhodou. Požadujeme: praxe v oboru, výhodou je vzdělání v oboru nutriční terapeut, bezúhonnost, spolehlivost, pečlivost, práce na pc. Nabízíme: pružná pracovní doba, FKSP, 25 dní dovolené, závodní stravování, práci ve státní sféře s platovým ohodnocením.