Hledáme zkušeného kolegu/kolegyni z gastronomie na pozici Manažer/ka restaurace, který/á převezme odpovědnost za celkové fungování restaurace a bude mít přímý vliv na její každodenní provoz i další rozvoj. Na této pozici budete v přímé komunikaci s majiteli společnosti a získáte široký prostor pro samostatné rozhodování, realizaci vlastních nápadů a aktivní podílení se na zlepšování fungování restaurace. Hledáme člověka, který chce mít reálný vliv na výsledky své práce a zároveň možnost posouvat restauraci na vyšší úroveň.
Vaší hlavní náplní práce bude vedení a koordinace týmu zaměstnanců, organizace směn, dohled nad kvalitou služeb a zajištění hladkého každodenního chodu restaurace. Budete aktivně komunikovat se zákazníky, řešit provozní situace a dbát na vysokou úroveň zákaznického servisu tak, aby se hosté rádi vraceli.
Součástí této pozice je také plánování provozu, objednávání surovin a zásob, kontrola skladových zásob, komunikace s dodavateli a zajištění toho, aby byl provoz restaurace vždy připraven fungovat bez komplikací. Důležitá je schopnost efektivně organizovat práci týmu, nastavovat funkční procesy a operativně řešit každodenní situace, které restaurační provoz přináší.
Uvítáme kandidáty se zkušenostmi z gastronomie, ať už z vedoucích, provozních, obslužných nebo kuchyňských pozic. Důležitá je pro nás především samostatnost, organizační schopnosti, zodpovědný přístup a chuť profesně růst. V případě potřeby zajistíme důkladné zaškolení a rádi podpoříme další profesní rozvoj formou odborných školení, vzdělávacích kurzů a rozšiřování znalostí potřebných pro úspěšné zvládnutí této pozice.
Nabízíme nadstandardní finanční ohodnocení odpovídající zkušenostem a odpovědnosti této pozice, včetně motivačních bonusů a odměn navázaných na pracovní výsledky, splnění stanovených cílů a úspěšné fungování provozu. Budete v přímé komunikaci s majiteli společnosti a získáte možnost reálně ovlivnit fungování i další růst restaurace, přicházet s vlastními nápady a aktivně se podílet na rozvoji podniku.
Samozřejmostí je moderní zázemí restaurace, profesionálně vybavené a čisté pracovní prostředí s důrazem na kvalitu a dobře nastavené procesy. Zároveň nabízíme stabilní zázemí zavedené společnosti, férový přístup a dlouhodobou spolupráci. Podpoříme také váš profesní i osobní růst formou odborných školení, vzdělávacích kurzů a dalšího rozšiřování kvalifikace
KONTAKT: Leklová Slavomíra, tel.: 776 808 000, e-mail: [email protected]Hledáme zkušeného kolegu/kolegyni z gastronomie na pozici Manažer/ka restaurace, který/á převezme odpovědnost za celkové fungování restaurace a bude mít přímý vliv na její každodenní provoz i další rozvoj. Na této pozici budete v přímé komunikaci s majiteli společnosti a získáte široký prostor pro samostatné rozhodování, realizaci vlastních nápadů a aktivní podílení se na zlepšování fungování restaurace. Hledáme člověka, který chce mít reálný vliv na výsledky své práce a zároveň možnost posouvat restauraci na vyšší úroveň.
Vaší hlavní náplní práce bude vedení a koordinace týmu zaměstnanců,…
Přehled
Typ
job
Stav
active
Viditelnost
public
Cena
45 000 Kč /měs
Město
Rousínov
GPS
49.2015498, 16.8821032
Email
Telefon
Zobrazení
27
Publikováno
22. 5. 2026
Upraveno
1. 8. 2026
Parametry
Směnnost
Jednosměnný provoz
Kraj
Jihomoravský kraj
Zaměstnavatel
Rouslemot s.r.o.
Počet míst
2
Mzda do
50 000
Profese
Manažer / manažerka restaurace
Nástup
2026-08-01
Mzda od
45 000
Napište mi
Tvoje zpráva bude přeposlaná přimo majiteli inzerátu
Pro zkvalitňování našich služeb měříme anonymní návštěvnost přes Google Analytics. Více informací.